羊屠宰線設(shè)備的的優(yōu)點
瀏覽次數(shù):3690發(fā)布日期:2017-06-07
羊屠宰線設(shè)備的的優(yōu)點
隨著屠宰行業(yè)的發(fā)展,越來越多的傳統(tǒng)屠宰設(shè)備將被淘汰。特別是國家推行定點屠宰以來,屠宰企業(yè)引進先進的羊屠宰線設(shè)備,進一步加速了落后的屠宰設(shè)備的淘汰步伐。使用羊屠宰設(shè)備的優(yōu)勢具體有哪些呢?
1. 傳統(tǒng)的屠宰方式很粗暴,沒有考慮到人性化屠宰。而羊屠宰線設(shè)備做的就比較安全,而且不會出現(xiàn)看著同類被殺死的情況。動物在極度恐懼的情況下,肉質(zhì)品中容易分泌有害毒素進而影響肉制品的品質(zhì)。
2.傳統(tǒng)的羊屠宰線設(shè)備方式不衛(wèi)生。因為動物的體積大、毛多、人們的勞動量大等原因,往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈,脫毛也經(jīng)常存在不凈的問題,用羊屠宰設(shè)備就*不用擔(dān)心這些問題了。
3、羊屠宰線設(shè)備自動化流程,全過程采用電腦控制,只需由人工看守,浸泡的時間、分割的大小都需可以人來控制。
4、傳統(tǒng)的屠宰方式屠宰速度慢。而采用屠宰設(shè)備,速度快、效率高,無需人力動手,節(jié)約了人力成本。