全自動(dòng)進(jìn)口絞肉機(jī) 絞肉設(shè)備

更新時(shí)間： 2024-05-14
產(chǎn)品型號(hào)：鮮肉絞肉機(jī)
簡(jiǎn)單描述
全自動(dòng)進(jìn)口絞肉機(jī)主要特的是：這款絞肉機(jī)為中國(guó)市場(chǎng)量身打造，除具有特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的進(jìn)料系統(tǒng)，絞龍及絞龍?zhí)卓烧w拆卸外，配備了更大功率的電機(jī)，可絞肉皮和凍肉。

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詳細(xì)介紹

功率	2.2kw	電壓	380V
轉(zhuǎn)速	10000	適用范圍	肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

全自動(dòng)進(jìn)口絞肉機(jī)

MEW 712/TG 105型絞肉機(jī)

馬多MEW 712型絞肉機(jī)是專(zhuān)為大型連鎖超市、配餐業(yè)、小型銷(xiāo)售門(mén)店設(shè)計(jì)的機(jī)型。進(jìn)料托盤(pán)尺寸更大且可以拆卸，使清洗變得十分方便。

• 絞切系統(tǒng)
• 高產(chǎn)量
• 低溫升
• 大型連鎖超市適用
• *采用高質(zhì)量的不銹鋼制成
• 衛(wèi)生、易于清洗

全自動(dòng)進(jìn)口絞肉機(jī)

加工過(guò)程中加工出來(lái)的產(chǎn)品肉的溫升很小幾乎忽略不計(jì)、為什么要保證肉的溫度低或者溫差??？因?yàn)槿馐怯傻鞍踪|(zhì)、脂肪、固醇、糖原等組成的一旦肉的溫升增加大于實(shí)際原材料料的溫度偏差大的會(huì)直接造成蛋白質(zhì)的損壞與一些固醇類(lèi)、糖類(lèi)氧化從而直接影響肉的口感與品質(zhì)。因?yàn)轳R多的絞肉機(jī)保證了滿(mǎn)孔自然流暢方式出料對(duì)肉纖維沒(méi)有造成肉纖維擠壓破壞從而使肉呈現(xiàn)顆粒感。

全自動(dòng)進(jìn)口絞肉機(jī)

技術(shù)規(guī)格
總功耗	2.2kW；16A保險(xiǎn)絲
供電	400V，50Hz 三相
占地面積	寬614*厚434mm
機(jī)身高度	490mm
進(jìn)料托盤(pán)容積	700mm x 500mm x 120mm（22L）
切割組件	E32
機(jī)器重量	約85kg
每小時(shí)產(chǎn)量	約600kg

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